Dagens middag

Eftersom orken är som den är just nu så blir det ibland rätt lättlagat här hemma. Idag har jag vittjat frysen och hittat skvättar av oxfilé, fläskfilé och kycklingfilé. Det skar jag i pyttbitar och fräste på. Till det serverade jag pasta och bearnaisesås gjorde på pulver (fusk, fusk, fusk). Den hottade jag upp med lite extra dragon och vinäger.

Det blev en rätt skaplig middag, en alldeles vanlig torsdag i kungadömet Sverige.