onsdag 11 september 2013

Höstmat

Det är konstigt det här med årstiderna och vårt förhållande till dem. Jag går fortfarande i kortärmat, till och med ärmlöst. Ändå börjar jag längta efter höst-och vintermat. Vad kan det bero på?

Så ikväll har jag stekt potatisbullar med bacon och lingonsylt. Jag laddade kundvagnen full med rotsaker och andra höstmatsingredienser. I huvudet har jag laddat för ärtsoppa med fläsk, laxsoppa med goda grönsaker, köttgrytor, rotmos och fläskkorv, potatisgratäng, potatismos och annan härlig vintermat. Fylld med en massa onyttiga kolhydrater, men nyttiga vitaminer och fibrer.

Förr var jag helt övertygad om att det vara kalorierna som gjorde maten god. Nu förstår jag hur fel jag hade. Det är naturligtvis kolhydraterna som smakar mums.

3 kommentarer:

Bloggblad sa...

Tur att det bara var höstmat du längtar efter! Hösten själv kommer nog av sig självt med tiden...

Jag njuter som bara den av att det fortfarande är ljust och varmt.

Cicki sa...

Bloggblad: Jag njuter också av värmen, det är därför jag tycker det är så konstigt att jag redan börjar längta höstmat....:-)

Shirouz sa...

Jag längtar efter höst och rusk och regn, jag... (Påminn mig om det när jag börjar gnöla över höstvädret) :)